Челябинский шашлычник Паша, привыкший к ароматному дыму мангала и сочному мясу, совершенно неожиданно для себя оказывается вовлеченным в мир изысканного виноделия. Вместе с отцом и сыном Костей он отправляется на юг, где их ждет необычное наследство – половина винодельни. Вторая часть предприятия принадлежит семье Гордеевых: самому Сергею, его дочери Оксане и внучке Миле. Сергей – настоящий фанатик виноделия, человек, для которого каждая бутылка является произведением искусства, а процесс создания вина сродни священнодействию. Именно эта разница в восприятии и становится главным камнем преткновения между будущими партнерами. Паша, выросший в мире простых и понятных вкусов, считает вино «невкусной кислятиной» и не понимает всей этой возни вокруг брожения винограда. Однако обстоятельства складываются так, что только совместными усилиями две семьи могут спасти общее дело от неминуемого краха, вынуждая их искать компромиссы там, где, казалось бы, их быть не может.
Постепенно Паше и его семье приходится погружаться в тонкости винодельческого ремесла, сталкиваясь с множеством трудностей – от особенностей ухода за лозами до тонкостей процесса ферментации. Сергей же, в свою очередь, вынужден признать, что деловая хватка и практический подход шашлычника могут принести неожиданную пользу их общему предприятию. Между семьями зарождается сложное партнерство, где каждая сторона учится уважать точку зрения другой, несмотря на изначальное непонимание и раздражение. Обстоятельства заставляют Пашу пересмотреть свои взгляды на вино, а Сергея – признать ценность прагматичного подхода к ведению бизнеса. Их совместный путь к спасению винодельни превращается в увлекательное путешествие, полное неожиданных открытий, где под угрозой оказывается не только финансовое благополучие, но и возможность двух таких разных миров найти общий язык. Постепенно «невкусная кислятина» в глазах Паши начинает обретать новые оттенки, а для Сергея бизнес-подход перестает быть чем-то чуждым и враждебным, открывая путь к настоящему партнерству, построенному на взаимном уважении и общих целях.